BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 2021

und saisonalen Zutaten hausgemacht. Jeden ersten Sonntag imMontag lädt der Thomas- hof im Ruppiner Seenland zum Brunch. Wer als Erster am Buffet seinwill, übernachtet einfachvorher im Kornspeicher, Tauben- schlag oder in der Sattelkammer. Für Kinder ist das Gelände ein riesiger Spielplatz mit Schaukeln in der Scheune, Hasen zum Streicheln, Hühnern mit frischen Eiern und Hunden zumToben. Wer nach einem Spaziergang auf dem Internationalen Kunstwanderweg Hoher Fläming noch mehr Inspiration sucht, der ist hier richtig: Das Gut Schmerwitz beherbergt neben einemHofladen und Ferienwohnungen auch die Königsblau-Töp- ferei. Auf der Keramik aus der Manufaktur werden nebenan in der Gutsküche Kuchen und Torten aus eigener Herstellung und überwiegend aus Bio-Produkten serviert. Neu ab diesem Frühjahr ist der Restaurant- betrieb. Jetzt können Ausflügler den Abend hier auch beim Abendbrot mit einemGlas Bier oderWein ausklingen lassen. ImWinter am knisternden Kamin, im Sommer unterm großenWalnussbaum: Das Vierseithofcafé imFläming bietet seinen Besuchernviele gemütliche Plätze. Der alte Bauernhof wurde im 18. Jahrhundert bereits von den Ururgroßeltern der heutigen Besitzer erbaut undwirdvon Generation zu Generationvon Familie List betrieben. Vor zehn Jahren kamdas Vierseithofcafé hinzu und lockt mit hausgemachten Speisen. Mandarine-Baiser-Torte, Mousse-au-Cho- colat-Torte mit Himbeeren und Rosmarin oder doch lieber ein Eis? Es gibt die breite Auswahl. Das gilt auch für die überall imCafé verteiltenVintage-Dekoartikel:Windlichter, Flechtkörbe oder Trockenblumen-Kränze können käuflich erworbenwerden. Dagmar Eckart hatte schon immer eine Leidenschaft für Kaffee. Vor etwas mehr p Willkommener Zwischenstopp bei Fahrradtouren: der Thomashof u Im Hofcafé werden frische,regionale und saisonale Köstlichkeiten angeboten Fotos: Thomashof, Dagmar Eckart p Gegenüber dem Gerhart- Hauptmann-Museum befindet sich die Rösterei DEKAFFEE 16 BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER LANDGENUSS