BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 2021

INFORMATION Anfahrt: Mehr Informationen unter: eisschmiede-uckermark.de thomashof-kleinmutz.de gut-schmerwitz.de vierseithofcafe.de dekaffee-roesterei.de Zeitraum: Schöne Pause für Wanderer und Fahrradfahrer Sehenswürdigkeiten: Landkultur Souvenir: Tiefblaue Keramik aus der Töpferei, frisch gerösteter Kaffee, Kuchen p In der Gutsküche steht auf den Tischen schöne Keramik- kunst aus der hauseigenen Töpferei nebenan u Im Café werden selbst gebackene Kuchen serviert. Nach der Pause lohnt sich der Gang in den Hofladen Fotos: Gut Schmerwitz als sieben Jahren gründete sie die Rösterei DEKAFFEEmit angeschlossenemLaden in ihrer Heimatstadt Erkner. Gegenüber des Gerhart-Hauptmann-Museums heißt sie ihre Gästewillkommen und bietet 20 Sorten Kaffee in ihrem kleinen Geschäft an. „Der Erkneraner“ ist dabei so etwaswie der Star unter den eigenen Kaffeesorten geworden. Bei DEKAFFEE setzt man auf eine schonende Röstung – 15 bis 20Minuten lang.Wer möch- te, kann dabei auch gerne zuschauen. In der „gläsernen Rösterei“ erleben Kaffeeliebhaber die Röstung live mit und erfahren nebenbei mehr über Ursprungsländer, Ernte- und Auf- bereitungsmethoden sowie die Verarbeitung und Nachhaltigkeit der Produkte. Tauchen Sie ein in dieWelt des Kaffees! p Im angeschlossenen Laden der Rösterei kann man zwischen 20 Kaffee-Sorten wählen, darunter etwa „Der Erkneraner“ BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 17 LANDGENUSS