„Von Hier” znaczy „Stąd”

VONHIER_aufweißemUntergrundDzięki regionalnej marce VON HIER/STĄD produkty ekologiczne i konwencjonalne pochodzące z Brandenburgii i Berlina sprzedawane są pod jednym znakiem towarowym. Projekt ten jest wspólną inicjatywą producentów, handlu detalicznego i inicjatyw społecznych (m.in. Berlin 21, Brandenburg 21, pro agro), która polega na oznakowaniu i sprzedaży regionalnych wyrobów z Brandenburgii i Berlina pod wspólną marką. Wszyscy uczestnicy zobowiązali się do wypełnienia szeregu społecznych, korporacyjnych i produktowych kryteriów, które przyczyniają się do tworzenia wartości na obszarach wiejskich i pozwalają na dostarczanie konsumentom wysokiej jakości produktów, w tym produktów organicznych, z Brandenburgii i Berlina.

Z rosnącym entuzjazmem

W chwili wprowadzenia marki w dniu 2 października 2007 roku objęte było nią około 50 produktów z 10 przedsiębiorstw sprzedawanych w ponad 150 supermarketach. Obecnie już 25 małych przedsiębiorstw z sektora rolno-spożywczego oferuje około 70 produktów, w tym konserwy mięsne i warzywne, soki i napoje alkoholowe, a także różne produkty mączne i świeże, jak jajka, cebula, mleko, ser i ziemniaki we wszystkich supermarketach Kaiser w Berlinie i okolicach, w hipermarketach Ullrich, REWE i SELGROS w Berlinie i okolicach. Oferowane produkty wytwarzane są w około 35%, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. W sklepach odbywają się ciągle prezentacje produktów wraz z degustacją, których celem jest informowanie kupujących tam konsumentów o korzyściach płynących z regionalnego charakteru i świeżości produktów dzięki krótkim trasom transportu, a także o ochronie miejsc pracy na obszarach wiejskich.

Świetny zespół

Obsługę logistyczną i ekonomiczną realizację projektu zapewnia partner logistyczny Frucht-Express GmbH. Założona spółka własna BBM Brandenburg + Berlin GmbH jest odpowiedzialna za marketing w ramach projektu i zarządza ona marką VON HIER/STĄD na licencji pro agro, Stowarzyszenie na rzecz wspierania obszarów wiejskich w regionie Brandenburgia-Berlin e.V./ Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V. jest właścicielem marki i kluczowym partnerem współpracy pomiędzy społecznymi i gospodarczymi partnerami projektu. Projekt VON HIER/STĄD ma trwale przyczynić się do zrównoważonego rozwoju w regionie Brandenburgia-Berlin.

Wybierz jakość i pochodzenie

Do programu marki VON HIER/STĄD przyjęci zostaną tylko partnerzy i produkty, którzy spełnią wysokie wymagania stawiane w ramach tego wspólnego przedsięwzięcia.

Kryteria produktów

Nieprzetworzone produkty pochodzą w 100% z terenu gminy należącej do obszaru Brandenburgii-Berlina.
W przypadku produktów przetworzonych surowce muszą natomiast w miarę możliwości technicznych pochodzić z regionu, a dokładniej ich wagowy udział w produkcie musi wynosić co najmniej 70%.
Stosowanie pestycydów w uprawie roślin odbywa się wyłącznie na podstawie zalecenia lub zgody Urzędu Ochrony Konsumentów.

Kryteria dla wytwórców
Mają siedzibę w Brandenburgii lub Berlinie.
Pomagają oni w budowaniu regionalnych partnerstw między wytwórcami a konsumentami, aby promować rozwój wspólnego systemu marki i jakości.
Nie wytwarzają ani nie przetwarzają nigdzie w całym zakładzie produktów zawierających organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) w zakresie wymagającym oznakowania lub z nich produkowanych.

Pferdeland Brandenburg
Landurlaub Brandenburg
Brandenburger Landpartie
Bauer sucht Koch