System zarządzania jakością
System QS to system zapewnienia jakości mięsa i produktów mięsnych,
a także owoców, warzyw i ziemniaków spożywczych. Obejmuje on wszystkie poziomy i jest zorganizowany przez sektor prywatny. System ZJ, ugruntowany w dziedzinie rolnictwa, produkcji i sprzedaży, ma duże znaczenie w wymiarze krajowym i międzynarodowym.
Dotychczas do systemu przystąpiło w sumie ponad 130 000 uczestników. System gwarantuje ciągłe zapewnienie jakości, np. w obszarze produkcji mięsa począwszy od sektora pasz dla zwierząt przez poziom rolnictwa i etapy uboju, rozbioru i przetwórstwa, kończąc na ladach sklepowych.
Gospodarstwa rolne nie mogą się bezpośrednio zgłaszać do udziału w QS GmbH, ich udział jest organizowany przez tzw. koordynatora.
Stowarzyszenie pro agro jest akredytowanym koordynatorem systemu zapewnienia jakości ZJ już od 2002 roku. pro agro koordynuje proces przystępowania do systemu spółek z sektora produkcji zwierzęcej, transportu zwierząt i rolnictwa.
W ramach działalności jako koordynator pro agro świadczy następujące usługi:
- Zgłoszenie i rejestracja spółek rolniczych do bazy danych ZJ
- Koordynacja neutralnych kontroli ZJ i uzgodnienia z placówkami badawczymi
- Przekazywanie wyników badań i certyfikacji ZJ gospodarstwom rolnym.
- Opieka i doradztwo firm w zakresie monitorowania salmonelli ZJ
- Organizacja nadzoru paszowego ZJ
- Dostarczenie wszystkich niezbędnych dokumentów informacyjnych i organizacyjnych
- Informowanie o aktualnych nowościach i tematach rolnych dotyczących systemu ZJ
Tym samym koordynator pro agro jest dla Państwa jednostką kontaktową i partnerem we wszystkich sprawach odnoszących się do systemu QS.