Freundlich zur Beachtung empfohlen, eine Presseeinladung unseres Mitglieds „Meat Bringer“ aus Wildau.
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir laden Sie herzlich zur offiziellen Präsentation eines bundesweit einzigartigen Schlachtfahrzeugs in Wildau ein. Gemeinsam mit dem Brandenburger Ernährungswirtschaftsministerium (MLEUV), dem Institut für Fortpflanzung landwirtschaftlicher Nutztiere (IFN) Schönow, dem Veterinäramt Dahme-Spreewald, Mercedes-Benz Berlin und ThermoKing Berlin hat Meat Bringer eine Innovation umgesetzt, die Tierwohl, Ökologie und regionale Wertschöpfung auf neue Weise verbindet.
Das Fahrzeug ermöglicht die tierschonende Schlachtung direkt im Stall oder auf der Weide – ohne Lebendtransport, mit aktiver Kühlung und vollständiger Dokumentation. Damit wird ein entscheidender Schritt für mehr Tierwohl, Klimaschutz durch kurze Wege und geschlossene regionale Kreisläufe gemacht.
Ernährungswirtschaftsministerin Hanka Mittelstädt stellt das Projekt persönlich vor.
Ort: Hall of Meat, Jahnstraße 26–28, 15745 Wildau
Datum: Dienstag, 28. Oktober 2025
Uhrzeit: 10:00 Uhr
Warum das Thema für Ihre Zuschauer und Leser relevant ist:
- Tierwohl sichtbar: Schlachtung im Herkunftsbetrieb – keine Lebendtransporte, weniger Stress
- Innovation aus Brandenburg: erstes genehmigungsfähiges System dieser Art in Deutschland
- Ökologischer Nutzen: Kürzere Wege, geringere Emissionen, Wertschöpfung in der Region
- Fachliche Präsentation durch:
- IFN Schönow – veterinärwissenschaftliche Einordnung
- Olaf Mahr – Umsetzung & Bedeutung für Fleischhandwerk, Ernährungs- und Landwirtschaft
Programm: Begrüßung, Fahrzeugvorführung, fachliche Präsentationen, Statements, Dreh- & Fotomöglichkeiten
Bilder & O-Töne vor Ort
• Fahrzeug in Aktion (Funktion, Mehrwert, Kühlraum)
• Fachliche Vorstellung durch IFN Schönow
• Präsentation durch Olaf Mahr
• Statements der Ernährungswirtschaftsministerin und Projektpartner
• Eindrücke aus der Naturfleischerei „Hall of Meat“ in Wildau
Hintergrund
Entwickelt in enger Abstimmung mit dem MLUK und dem Veterinäramt LDS; wissenschaftlich begleitet vom IFN Schönow. Das unterstreicht die Bedeutung als Modellprojekt für Tierwohl, Dezentralität und ökologischeFleischwirtschaft.
„Wir wollten nicht länger über Tierwohl reden, sondern es realisieren – direkt dort, wo die Verantwortung beginnt.“ – Olaf Mahr, Gründer & Geschäftsführer, Meat Bringer.
„Wir stehen für eine neue Generation des Fleischhandwerks – mit Haltung, Handwerk und Herz. Diese Innovation gibt Tieren, Landwirten und Verbrauchern endlich die Wertschätzung zurück, die sie verdienen.“
Akkreditierung & Kontakt
Bitte melden Sie sich bis 24. Oktober 2025 an.
Akkreditierung an: kontakt@meat-bringer.de
Rückfragen: Olaf Mahr, Tel. 0176 / 210 438 46
Über Meat Bringer
Die Meat Bringer GmbH steht für eine neue Fleischwirtschaft aus Brandenburg: regional, transparent, handwerklich und verantwortungsvoll. Gegründet von Olaf Mahr, verbindet das Unternehmen traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Direktvermarktung und innovativen Projekten für Tierwohl und Verbrauchertransparenz. Mit Marken wie „Märkisch Beef“, dem „Märkischen Kartoffelschwein“ und der „Hall of Meat“ in Wildau schafft Meat Bringer nachvollziehbare Wertschöpfungsketten – vom Landwirt über die Verarbeitung bis zum Konsumenten. Digitale Rückverfolgungssysteme, neue Schlacht- und Verarbeitungsmethoden sowie Bildungsangebote für Schulen und Verbraucher unterstreichen den Anspruch, Fleischproduktion neu und zukunftsfähig zu denken. Meat Bringer wurde mehrfach ausgezeichnet – u. a. mit dem Zukunftspreis Brandenburg, dem RegioStar, dem pro agro-Marketingpreis – und gehört laut Tagesspiegel zu den wichtigsten Akteuren der Berliner Wirtschaft.