BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 2020/2021

BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 3 ¥  ± √ Ñ î Gastronomie Hofladen Barrierefrei Weihnachtsbäume Back- und Teigwaren/Eier Fisch/Fleisch- und Wurstwaren ERKLÄRUNG PIKTOGRAMME / ZERTIFIKATE ≈ ∆ É • ã † Getränke/Spirituosen Haus/Garten/Kosmetik/ Handwerk Konserven/Aufstriche/ Spezialitäten Milch- und Molkereiprodukte Natur und Kultur Obst/Gemüse EU-Bio-Logo Brandenburger Gastlichkeit Liebe Besucherinnen und Besucher, Brandenburg ist auch in der sogenannten dunklen Jahreszeit eine gute Adresse für Ausflügler und Touristen. Tatsächlich kann man einige der beeindruckenden Natur­ erlebnisse nur dann erleben: Beispielsweise die Rast und den Anflug der Zugvögel, von denen in einer der Reportagen berichtet wird. ImHerbst beginnt auch die Haupt­ saison für dieWalnussmeisterei von Vivian Böllersen in Herzberg (Mark). IhrWerdegang ist mittlerweile typisch für manches Start-up-Unternehmen der Ernährungswirtschaft im Land. Als Stadtkind fand sie ihr Landglück und hilft dabei, im kleinen, aber dennochwichtigen Nischenmarkt für Nussprodukte eine Angebots- lücke im Brandenburger Bio-Sortiment zu schließen. Kartoffeln und Brandenburg gehören bis heute zusammen, auchwenn der Anbau nach 1990 erheblich zurückgegangen ist. In Beelitz kann man selbst Hand anlegen und Kartoffeln für den Eigenbedarf ernten –wie früher. Vergangenheit sind fast alle Mühlen, die bis in die heutige Zeit über- dauert haben, wie man auf der „Mühlenrundtour“ im Lausitzer Seen­ land erfahren kann. Digitale Rundgänge bieten dagegen auch immer mehr Museen auf demLande.Wer noch einen Tipp für eineWeihnachts- feier braucht: Draisinen fahren auch imWinter, undwarm bleibt man auch – zumindest solange man selber aktivwird. Mit freundlichen Grüßen, Ihr Axel Vogel Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz im Land Brandenburg Raus aufs Land Vogelkunde 4 Meisenmuffins selber machen 5 Aktiv Spektakel am Himmel 6 Mit dem Förster unterwegs 8 So nimmt der Winter Fahrt auf 9 Kulinarik Kerngesundes aus der Region 10 Mit Bier in der Hand ins Museum 12 Mal schnell zur Post gehen 13 Familie Eselwanderung – In bester Begleitung 14 Buddeln wie beim Alten Fritz 16 Besuch bei den Kürbisgiganten 17 Kultur Willkommen im Tal der Mühlen 18 Weltgeschichte zum Anfassen 20 Ein Online-Date mit van Gogh 21 Ausflugsziele Anbieter- und Veranstaltungstipps in der Region 22 Impressum 45 „Nahrhaft & schön. Das Paradies vor der Haustür!“ brandenburger-landpartie.de Titelfoto: Daniel Fiedler Foto: brandenburg.de/Volker Tanner Für die Veranstaltungstermine in der Broschüre übernehmen wir keine Gewähr. Geprüfte Tourist Information