Klosterbrauerei Neuzelle GmbH – UrCraft-Spezialitäten

Die UrCraft-Biere der Klosterbrauerei Neuzelle stellen eine ganz neue Produktlinie dar. Sie werden nach dem Reifeprozess unfiltriert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen Schweb- und Trübstoffe erhalten. Die üblicherweise durchgeführte Filtration dient der Haltbarmachung und damit der lang andauernden Geschmacksstabilität, führt aber auch zum Verlust wichtiger Geschmacksträger. Die UrCraft-Spezialitäten Pilsner, Bockbier und Porter sind vollmundiger und aus ernährungsphysiologischer Sicht reicher als filtrierte Biere.

Kontakt: Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, Brauhausplatz 1, 15898 Neuzelle, Tel. 033652/8100, fritsche@klosterbrauerei.com