Bauernkäserei Wolters – Uckermärker Käse nach Tilsiter Art
Der Uckermärker Käse nach Tilsiter Art mit Naturrinde aus der Bauernkäserei Wolters reift unter feuchten Bedingungen, so dass sich der Edelschimmel als Rinde bilden kann. Die Verpackung ist neu gestaltet und verleiht dem Produkt einen besonderen Auftritt. Die Käsesorte selbst erinnert an Tilsiter Käse, obwohl sie eine eigene geschmackliche Note hat, und wird aus gentechnikfreier Milch im eigenen Milchviehbetrieb hergestellt. Verschiedene Kräuter sorgen für mehrere Varianten. Vermarktet wird über Q-Regio und das Internet.
Kontakt: Bauernkäserei Wolters GmbH, Bandelow 81, 17337 Uckerland, Telefon 039740/20274, info@uckerkaas.de
