20. Brandenburger Schlachtefest

Datum: 29.10.2016 - 30.10.2016
Adresse: Gartenstraße 1-3, 14621 Schönwalde/ Glien

Während auch hier in Brandenburg landauf, landab die Veranstaltungen in Blau-Weiß gefeiert werden, trotzt der Verband pro agro der bayrischen Welle, bleibt Rot-Weiß-brandenburgisch und feiert am 29. und 30. Oktober auf dem Gelände des Märkischen Ausstellungs- und Freizeitzentrums (MAFZ) in Paaren im Glien das 20. Brandenburger Schlachtefest.

In Erinnerung an die Tradition der winterlichen Vorratshaltung trifft sich zum Brandenburger Schlachtefest die Zunft des Fleischerhandwerks und weitere Genusshandwerker und präsentieren sich und ihre Produkte dem Publikum. Begleitet von der „Antenne Brandenburg-Schlachtefestparty“ gibt es neben Speis und Trank auch etwas für Auge und Ohr.

Nach dem Schlemmen gibt es auf dem Festgelände auch die Möglichkeit, sich die Beine, z. B. im Archepark, zu vertreten. Es werde Shuttle-Fahrten zum Landwirtschaftsbetrieb Agro Glien angeboten und Pferdefreunde können einem offenen Training der Ostsee Quadrille beiwohnen (http://ostsee-quadrille.de).

Traditionell ist das Brandenburger Schlachtefest auch die Premiere für den neuen Katalog „Landurlaub Brandenburg – Ferien, Freizeit und Einkaufen direkt beim Bauern“ Der Katalog vermittelt nicht nur einen Überblick über Brandenburger Gastgeber aus dem ländlichen Raum. Er bietet in Magazinform interessante Geschichten aus Brandenburg. Reportagen heimischer Unternehmen sollen neugierig machen, das Land zu entdecken.

Auch das allseits beliebte Kochstudio und die gläserne Produktion sind wieder Bestandteil des Brandenburger Schlachtefests. Hinzu kommt in diesem Jahr noch eine Präsentation der klassischen Hausschlachtung, wie sie einige Brandenburger sicher noch kennen werden.

Die Höhepunkte beider Tage:

• Ca. 40 Aussteller der regionalen Fleisch- und Wurstproduktion und  weiterer Brandenburger Spezialitäten; inklusive touristischen Angeboten aus deren Regionen.

• Premiere des neuen Landurlaubkataloges (Herausgeber pro agro)

• Gläserne Wurstproduktion, betrieben durch die Fleischerfachschule Berlin (zuständig für Brandenburg und Berlin)

• pro-agro-Kochstudio

• Knackerwettbewerb des Fleischerverbandes Berlin-Brandenburg

• Boulettenwettbewerb Amateure gegen Profis

• Demonstration traditioneller Hausschlachtung

• Brandenburger Bierstrasse (kulinarisches und touristisches Angebot)

• Shuttlefahrten zur Agro Glien

• Offenes Training der Ostseequadrille (Quadrillereiten zu Musik)

Programm zum Schlachtefest

Samstag, 29.10.2016
10.00 Uhr                                         Antenne Brunch mit Ralf Jußen
11.00 Uhr                                         offizielle Eröffnung
11.30 Uhr                                         Simone & Holger
13.00 Uhr                                         Andre Stade
13.45 Uhr                                         Simone & Holger
14.30 Uhr                                         Franziska Wiese
15.00 Uhr                                         Simone & Holger

Sonntag, 30. Oktober 2016
10.00 Uhr                                         Frühschoppen mit dem Blasorchester Ludwigsfelde e.V.
12.15 Uhr                                         Handgezapft
13:00 Uhr                                         Die Wilden Buben
13.45 Uhr                                         Handgezapft
14.30 Uhr                                         Die Wilden Buben
15.15 Uhr                                         Handgezapft
16:00 Uhr                                         Die Wilden Buben

Anfangszeiten sind ungefähre Zeiten, Änderungen vorbehalten

Diese Veranstaltung wird gefördert durch