Haus Lichtenhain – Apfel-Salatsauce
„Jus vert des Pommes – Vom sauren Apfel“ steht auf dem Flaschen-Etikett der Apfel-Salatsauce von Haus Lichtenhain. Was die französische Inhaltsbeschreibung an Modernität vermittelt, beruht im Grunde auf uralter Anwendung: Das Produkt wurde bereits im Mittelalter zum Würzen genutzt, als Essig und Zitrone noch unbekannt waren. Es handelt sich praktisch um Balsamico aus dem Saft grüner Äpfel. Man kann es zu Soßen, Salaten, Fleischgerichten und anderen Speisen einsetzen. Das Produkt ist in 250- und 100 ml-Flaschen erhältlich.
Kontakt: Haus Lichtenhain, Lichtenhain 25, 17268 Boitzenburger Land, Tel. 039889/8250, daisy.arnim@haus-lichtenhain.de
